Hola Iván,
No existe una opción de configuración para poder deshabilitar la suscripción a los foros desde la interfaz de usuario o desde el portal.properties. No obstante, la solución es muy sencilla.
Tendrías que crear un hook y sobreescribir algunos JSPs para que no aparezca dicha opción. Busca dentro de la carpeta /portal-web/docroot/html/portlet/message_boards por el texto "rss" y te aparecerán varios jsps donde se muestran los RSS. Sólo tienes que modificar ese código y desplegar el portlet sobre tu portal.
Puedes ver más información sobre los hooks
aquíSaludos!
